战略，促进农业开展农人增收，在探究“丰盈节经济”基础上，广东继而立异推出“年鱼经济”。11月12日，省农业乡村厅相关负责同志与南边乡村报、农财宝典大国渔业修改记者，以及“六有前锋”企业代表一同，就年鱼联盟建造、年鱼博览会准备及“五个一百”搜集进行深化研商。会上省农业乡村厅相关负责人对“年鱼经济”作了较为系统阐述，本文为讲话内容。

　　初出茅庐的“年鱼”犹如一条鲶鱼，激活了我国水工业的一池春水，也为节庆经济再添一个标志性符号。

　　党的二十大陈述提出，全面推动，加速建造农业强国，全面增进民生福祉，进步公民生活品质。广东创立年鱼品牌、打造年鱼经济，是小切断促进工业复兴的全新举动，也是贯彻执行二十大精力的详细举动。

　　鱼，在我国传统文明中是富庶、昌盛的标志。逢年过节、喜庆筵席及亲友聚会，总少不了一道充溢喜庆气的鱼肴。

　　在新石器时代，彩陶器上就呈现了鱼，有的还绘出数条鱼儿在水中齐头并游的神态。两千多年前，孟子在论说“舍生取义”时，就拿鱼和熊掌并排。老祖宗造字，就将“鲜”字归属“鱼”部，可见鱼在古人心中的位置。

　　川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜……尽管地分南北，饮食习惯不同，我国八大菜系，皆有鱼馔经典。有美食家感言，鱼之味乃百味之味，吃了鱼百味无味。

　　我国传统习俗“以年为大”。一声“新年了”，让亿万情面难自已。在五光十色的年俗文明中，“鱼”的形象随处可见。“鱼”和“余”同音，对鱼的喜欢，其实是对“余”的神往，盈利、得利、以丰补歉。“年年有余”，是华人最朴素的等待。所以，“年鱼”是一个包容性很大、刻画性极强、延伸性甚广的概念。

　　所谓“节庆经济”，是一个区域或一个职业，以独具特性的历史文明、民俗风情、天然人文景观、特征工业和出产经营活动为依托，以全新的节日或以传统节日为载体，集聚起各种资源的经济活动。

　　而作为节庆经济的重要载体，节庆产品在其间扮演重要人物，比方中秋月饼、端午粽子、圣诞树、感恩节火鸡等。数据显现，有多达95%的美国人在感恩节吃火鸡，这个节日消费的火鸡占全年消耗量的50%。我国人在端午节吃掉的粽子，占全年70%以上。

　　物质价值是有天花板的，而文明价值、情感价值的幻想空间是无限的。在商场经济条件下，产品一旦与节庆消费、礼品消费等发生相关，特别是如能成为节庆标配，就能“鱼跃龙门”。开展“年鱼经济”，正是经过赋予鱼的文明价值和情感价值，借此撬动工业晋级。

　　产品价值的完成，需求商业活动和商场载体。商场载体，是物理空间和时刻维度的集合体。物理空间受制于鸿沟和半径，受众覆盖面有限；而时刻维度则可因构思而无垠，它没有鸿沟，浸透力强壮，可让需求得到会集开释，从而发生节庆经济。预制菜的鼓起，为“年鱼”打破时空限制，以节庆经济完成其物质价值之外的文明、情感价值供给了支撑，是更高效更广泛的产品装备形状。

　　从“年鱼”概念的提出，到年鱼产品的开发，再到年鱼品牌的强化，及至年鱼消费成风化俗，“年鱼经济”方针明晰，科学布局，稳步推动，未来极具幻想力。

　　广东渔业历史悠久，海水饲养和淡水饲养并重，全国位置抢先。广东水产品总产值、水产饲养产值位居全国榜首，南美白对虾、金鲳鱼、海鲈、生鱼、鳜鱼、加州鲈、鳗鱼、罗非鱼等产值均列全国首位，有白蕉海鲈、湛江对虾、中山脆肉鲩、金湾黄立鱼、顺德鳗鱼、新鲜桂花鱼、丽丰加州鲈等多个全国知名品牌。

　　2020年以来，广东在全国首先组织化、系统化开展预制菜工业。2022年9月，在农人丰盈节活动中，广东首提年鱼经济概念，并环绕“年鱼经济”的执行，着力于年鱼经济的商场主体的建造，面向全国搜集“有团队、有研制、有出产、有规划包装、有品牌营销、有文明建造”的“六有年鱼前锋企业”。

　　一石激起浪千丈。“六有前锋”的搜集，一天内达百家。一个月之后，即成为四百多家的工业集群。企业的激流勇进和飞驰集合，充分体现了年鱼经济的价值张力。

　　现在已成水产界热词的“年鱼经济”，发端于广东，荣光归于整个我国水工业。宁德大黄鱼、黄河鲤鱼等我国名鱼，也参加到年鱼推行活动中。四百多家“六有前锋”，来自四面八方大江南北。

　　在“六有前锋”聚集之际，广东跨界联合培树“五个一百”：培树百项年鱼优质产品、培树百个年鱼影响力品牌、培树百家年鱼龙头演示企业、培树百家年鱼绿色饲养演示基地、培树百名年鱼前锋人物。

　　2022岁末，在珠海市斗门区——年鱼经济的策源地，将盛大举行首届我国年鱼博览会，尽力打造我国“年鱼之都”，建造“年鱼经济”家乡。

　　作为三产一体的全工业链经济形状，“年鱼经济”是广东水产品“12221”商场体系建造的新测验，必然带动白蕉海鲈、湛江金鲳鱼、顺德生鱼、潮汕鮸鱼等特征渔业高质量开展。

　　广东具有粤港澳大湾区超大消费商场，以及兴旺的食品工业和商贸物流业，兼有蜚声中外的粤菜文明，“年鱼经济”带来的“鲶鱼效应”，必将为广东甚至我国水工业注入新理念，构成新动能。

　　广东既是我国的南大门，是中西方交易、工业协作的南边大渠道，更是中西文明交流的“南风窗”，具有无量商场潜力的“年鱼经济”，不光会为广东渔业及广东服务全国渔业走出去，建造新高地、添加新内容、开辟新途径，还会为高质量构建农业强国、海洋草场、蓝色粮仓，促进和保证全球粮食安全，作出新的更大奉献。

　　元旦和新年已在路上，到时广东将领衔向全国甚至全球送上精心打造的新年货——“年鱼”！

　　让我们共同尽力，将我国传统文明依附于现代农业，构成新时代的消费文明，助力我国“年鱼”走进千家万户，游上全球餐桌，为满意广大公民对夸姣生活的寻求，供给鲜活夸姣、意味深远的新产品、新商业形状一一年鱼。

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