近年来，酒类保藏拍卖此伏彼起，也有越来越多的人开端重视起红酒的保藏和出资。据了解，在国外红酒保藏已有300多年的前史，一些尖端红酒在欧美的年出资回报率超越20%，国内红酒消费近年来大幅升温，一些家庭开端购买和保藏红酒。不过业内人士指出，保藏红酒现在还存在变现难的问题，而且并不是一切红酒都值得保藏。

　　WSET讲师以及WS葡萄酒视频创始人、也买酒YESMYWINE葡萄酒参谋徐伟，近来在承受《金融出资报》记者采访时表明，现在国内葡萄酒保藏还算是十分小众的，大部分都是个人玩家在保藏，而且藏品的来历、存储情况都比较纷歧。首要的保藏家都在北上广等大城市，其间也不乏一些在大陆日子的港台同胞。而有保藏价值的葡萄酒都是具有了高质量、高陈年才能、高知名度和相对来说较高价格的。现在首要走俏的是法国波尔多的系列级酒庄葡萄酒(特别是8台甫庄酒)和勃艮第区域的部分葡萄酒，相似拉菲、罗马尼康帝、玛歌、拉图、Henri Jayer、Domaine Leroy和Georges Roumier等。也有部分保藏家保藏香槟、意大利、西班牙和美国尖端葡萄酒。

　　据了解，大多数红酒须在上市后2～5年内饮用。而只要占总量0.1%的红酒才具有寄存10年以上的潜质。而红酒保藏的门槛相对较高，不只需求把握丰厚的红酒常识，而且要对酿制红酒的酒庄、全球红酒商场行情有必定了解。但现在国内商场上出售的红酒，90%以上从出厂到巅峰期都不超越5年，巅峰期往后的红酒寄存时刻越长质量越差，并不具有保藏价值。

　　由于红酒对保藏条件要求较高，一些红酒公司针对一般保藏者开设了“红酒署理理财”事务，也就是说，出资者将红酒以合同契约方法放在公司的酒窖保管，交纳必定保管费用，比及红酒增值到必定程度，公司可依照其时商场价格回购或协助出资者卖掉。

　　“现在国内葡萄酒的理财产品十分少，首要仍是商场认知度缺乏以及操作组织自身的专业度缺乏。出资回报率则依据不同的葡萄酒而不同，出资型的波尔多葡萄酒曩昔2年的均匀出资回报率在20%以上，部分酒品相似拉菲葡萄酒则是在80%以上。拍卖会的价格也是屡破记载。不过近几个月来葡萄酒的增值则相对趋缓，部分酒款的价格也有回落的趋势。”徐伟表明。

　　关于怎么辨别红酒的质量，徐伟介绍到：首要，高质量的酒能够参阅第三方评分组织或许酒评人等对葡萄酒的评分来判别。其次是关于高陈年才能的丈量，由于咱们需求有满足的耐性去等候葡萄酒价格的增值，因而葡萄酒自身也需求够龟龄。再次，高知名度确保了一个流通性，假如酒很好，可是知名度很低，就比较难于实现。最终，葡萄酒是有生命的，因而要有一个好的存储条件，假如保存欠好，酒就一文不值了。所以必定要购买存储条件好的葡萄酒。

　　而关于私家红酒保藏，则主张买自己爱喝的，“由于葡萄酒不同于其他固定资产，假如卖不掉也能够翻开来自己喝掉，因而尽量买自己爱喝的。别的，在保藏前必定要先为葡萄酒预备好一个家，酒柜或许酒窖等是有必要的。否则买了好酒，却被自己存坏了，实在是太惋惜了”徐伟说。

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